环球新动态：正宗卤猪头肉的做法_卤猪头肉的做法介绍

(资料图片仅供参考)

正宗卤猪头肉的做法，卤猪头肉的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：猪头、葱、姜、花椒、八角。

2、猪头洗干净，最好能沾点醋调味，让肉变软。

3、准备食材(花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉豆蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒)切件。

4、将猪头切成两块，放入高压锅中，加入食材，然后稍微搅拌。

5、加热时，待猪头颜色变红时，加盐、料酒、酱油、味精。

6、然后用大家先煮，再用小火慢慢烧，直到肉完全变软，颜色变成暗红色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：