天天观察：珍珠肉圆的做法

关 于 珍珠肉圆的做法的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于珍珠肉圆的做法的介绍，希望对大家有帮助！

珍珠肉圆的做法：

【资料图】

一、所需材料：猪肉200克、糯米少许、枸杞适量、葱适量、盐适量、蚝油10克、黄酒10克。

二、具体做法：

1、把糯米洗干净，浸泡4小时后沥干水分；

2、把肉洗干净，切成小块；

3、将肉切成小块后加入适量葱花剁成陷；

4、把肉馅装盘，加入盐，蚝油，黄酒调味；

5、将肉馅做成多个均匀的肉圆子后粘满糯米；

6、放入蒸锅蒸制；

7、待珍珠肉圆八成熟时放上枸杞点缀；

8、将

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